爆爆蛋生產線的設備組成包括調配系統、成型系統、過濾系統、清洗固化系統、灌裝封口系統、殺菌系統和PLC控制系統等。這些系統共同協作,確保生產出的爆爆珠色澤亮麗、外形圓潤、口感美味。爆爆蛋生產線廣泛應用于保健品、藥品、食品爆珠、化妝品爆珠及煙用爆珠等行業的無縫軟膠丸生產。
爆爆蛋生產線的工作原理主要包括以下幾個步驟:
♦調配系統:首先,將水、白砂糖、復配膠(如瓜爾膠、黃原膠、海藻酸鈉等)、食品添加劑(如檸檬酸、乳酸、氯化鈣、山梨酸鉀、食用香精、食用色素)等原料按照一定比例進行調配,形成爆爆珠的內餡料液。
♦成型系統:通過點滴成型機將內餡料液滴入膠溶液中,形成爆爆珠的初步形態。這一步是關鍵,需要精確控制料液的滴落速度和膠溶液的濃度,以確保爆爆珠的形狀和大小一致。
♦過濾系統:對成型后的爆爆珠進行過濾,去除雜質,保證產品的純凈度。
♦清洗固化系統:對過濾后的爆爆珠進行清洗和固化處理,確保其表面光滑且不易破裂。
♦灌裝封口系統:將清洗固化的爆爆珠進行灌裝和封口,準備進行下一步的包裝。
♦殺菌系統:對灌裝封口后的產品進行殺菌處理,確保產品的衛生安全。
♦PLC控制系統:整個生產線采用PLC控制系統,實現全自動操作,確保生產過程的穩定和高效。